Total Pageviews

Resepi Nasi Minyak Mudah dan Sedap + Ayam Masak Merah + Acar Timun!

by - January 03, 2019
Resepi Nasi Minyak Mudah dan Sedap + Ayam Masak Merah + Acar Timun | Assalamualaikum dan selamat sejahtera semuaa~! Eh eh.. tiba tiba nasi minyak ni, ada pape ke? Ehhh ehh tak adaaa. hahaha. Just saya nak share resepi nasi minyak simple a.k.a nasi minyak bujang ni ha. Nasi minyak bertemu bujang.. susah nak jumpa kan? Tapi bujang bujang pun, complete hokeyy siap ada ayam masak merah acar timun semua. Full set gituu.

Okay lets see the recipe!

Resepi Nasi Minyak Mudah dan Sedap + Ayam Masak Merah!

Oleh: Nur Fakhira Mohd Rosli‎ - Sajian Kita
Resepi Nasi Minyak Mudah dan Sedap + Ayam Masak Merah + Acar Timun!
Resepi Nasi Minyak Mudah dan Sedap + Ayam Masak Merah + Acar Timun!

Resepi Nasi Minyak Simple. Nasi Minyak Bujang. Nasi Minyak Petik Jari. (versi Kakak Faa)

Bahan untuk Nasi:
- 4 pot beras
- 2 sudu marjerin
- 2 sudu minyak sapi
- 4 sekawan (kayu manis, pelaga, bunga cengkih & bunga lawang)
- 5 biji bawang kecil
- 4 ulas bawang putih
- 1 inch halia
- 1 cawan susu cair
- 1 sudu serbuk pati ayam #knorr
- garam secukup rasa
- pewarna kuning
- air secukupnya

Cara memasak:
- hiris bawang-bawang & halia. Panaskan marjerin & minyak sapi.
- tumis 4 sekawan. Masukkan bahan hiris dan kacau sampai garing.
- masukkan beras yang dah dibasuh & ditoskan. Kacau rata.
- masukkan susu cair, perwarna kuning, air secukupnya & garam. Kacau rata.
- tutup periuk. Kecilkan api. Biar sampai nasi masak. Kacau sesekali untuk nasi masak sekata. Tutup api bila nasi dah masak.

Resepi Ayam Masak Merah

Bahan:
- 1 ekor ayam (potong dan bersihkan, perap garam & kunyit, goreng hingga garing)
- 7 biji bawang besar
- 4 ulas bawang putih
- segenggam lada kering (rendam)
- sos cili & sos tomato secukup rasa
- garam, gula & pes asam jawa secukup rasa
- sedikit air
- minyak goreng ayam tadi

Cara membuat:
- blend 5 biji bawang besar (lagi 2 biji hiris bulat), bawang putih & cili kering dengan sedikit air sampai lumat.
- panaskan minyak. Tumis bahan blend sampai garing.
- masukkan sos sos, perasakan garam, gula & pes asam jawa. Tambah air untuk bagi kuah sikit.
- kacau rata. Bila semua dah masak dan sebati, masukkan ayam goreng & bawang hiris bulat. Kacau sampai semua rata. Tutup api.

Resepi Acar Timun

Bahan:
- 1 biji timun (hiris bulat)
- 3 biji cili api (hiris)
- 2 bawang besar (hiris)
- garam, gula & cuka secukup rasa

Cara nak buat:
- gaul semua bahan secukup rasa hingga sebati.
- done.

#dapurfaafeefoo #contestsajiankita
Resepi Nasi Minyak Mudah dan Sedap + Ayam Masak Merah + Acar Timun!
Resepi Nasi Minyak Mudah dan Sedap + Ayam Masak Merah + Acar Timun!
Wahhh perfecto! Lengkap semua ada. Tengok resepi pun macam senang je nak buat hahahaha. MACAM la kan. Buat betul betul belum tentu rasa 'simple' nya tu unless dah expert bab memasak ni hehehe.

Tengok nasi minyak ayam merah atas ni membuatkan den rasa lapau la pula hahaha. Okayyy nak pergi lunch! Selamat mencuba masakan nasi minyak simple kak Faa tu ye.


You May Also Like

4 comments

Silakan comment. Jangan malu, jangan segan yew :p