Resepi Begedil Goreng Mudah Dan... Auumm!

Resepi Begedil Goreng Mudah Dan Auumm!

Kalau petang-petang takde idea apa nak masak untuk makan petang/malam yang santai , jom buat begedil goreng jom! Sedap, lembut, mengenyangkan dan sangat aummm! Anak-anak dan suami pasti suka. Ataupun tetamu datang singgah sekejap dan kita tak ada apa nak hidang untuk menjamu mereka makan, boleh buat begedil ni. Mudah je resepi dia. Bahan-bahan nya pun senang untuk didapati dan tidak begitu mahal. Ataupun nak bawak bekal ke sekolah atau potluck di tempat kerja, haaa kalau nak cepat dan pantas, boleh cuba masak begedil goreng ni. Tak menyesal punya lah !

Begedil goreng

Resepi Begedil Goreng

Bahan-bahan

Daun sup (daun bawang juga boleh digunakan)

Daging ayam kisar

Bawang

Kentang

Telur

Garam

Cara memasak

1. Potong halus daun sup dan bawang.

daun sup

bawang, daun sup dan daging ayam kisar

2. Gaulkan bersama (bawang + daun sup) yang telah dipotong, daging ayam kisar, kentang yang sudah dilenyek dan sedikit garam.

kentang dicampurkan dengan daun sup

ramuan yang sudah digaulkan

3. Bentukkan ramuan yang kita sudah gaulkan tadi mengikut bentuk yang kita mahu.

begedil yang sudah dibentuk cantik

4. Sediakan 1 atau 2 telur. Kacau telur itu sehingga kembang.

telur ayam

telur ayam yang sudah dikacau

5. Sebelum begedil dimasukkan ke dalam kuali untuk digoreng, celupkan dahulu di dalam telur yang sudah dikacau.

begedil yang sedang digoreng

6. Siap untuk dimakan !

saje je taknak rotate gambar begedil ni. seni namanya :P

Mudah kan kan?

Tiada sukatan yang tertentu kerana berapa banyak nak isi terpulang pada citarasa masing-masing. Kalau nak rasa kentang tu lagi menyerlah dari daging ayam kisar, makanya tambahkan amount kentang di dalam ramuan. Jika tidak suka sayur (daun sup), takyah masukkan. Kalau suka pedas-pedas, boleh masukkan cili merah. Kalau suka kosong je, takyah letak daun sup atau cili, just masukkan daging ayam kisar dan kentang dan garam sahaja.

Untuk bentuk juga.. terpulang pada masing-masing. Nak bujur ke, nak bulat ke, nak lonjong ke, nak bentuk love acah acah romantik pun boleh. Ikut citarasa dan kesenangan membuat masing-masing.

makan bihun sup dengan begedil perghh torbaekk!

Entri resepi yang lain :

resepi biskut tiramisu sedap dan mudah

resepi sum sum bunga

resepi kuih cornflakes coklat dan cornflakes madu